果粒的牛奶飲品中內含Q彈的椰果、草莓、黃桃等果粒,相信不少朋友都喝過(guò),而且很喜歡這種有嚼勁的口感。
那么大家好奇真果粒是如何灌裝的嗎?
如果是對機械設備稍微了解一點(diǎn)的人,可能會(huì )猜測真果粒是一款液體飲料,直接用專(zhuān)門(mén)灌液體的液體灌裝機灌裝就行了。這到底對 不對呢?
常壓液體灌裝機是根據液體的自身重量實(shí)行自流式灌裝,常用來(lái)灌裝不含氣、能自由流動(dòng)的液體,比如食用油、牛奶、醬油、生抽、醋、白酒、果汁等。
如果真果粒中只有純牛奶的話(huà),那用液體灌裝機就再合適不過(guò)了。但是真果粒中還含有椰果等果肉粒,且果粒比較大,直徑超過(guò)了1mm,使用液體灌裝機會(huì )造成果粒灌裝不均勻的問(wèn)題,所以一般不用液體灌裝機來(lái)灌裝。
對于類(lèi)似真果粒這樣含有直徑超過(guò)1mm的果肉飲料,可以使用量杯灌裝機進(jìn)行灌裝,灌裝時(shí)果肉和液體要分開(kāi),先灌果肉再灌液體。
尼為量杯灌裝機采用量杯式計量,集機電、氣動(dòng)于一體,電器和氣動(dòng)元件選用知名品牌,由PLC配合人機界面(觸摸屏)控制,具有計量準確,性能穩定可靠,操作簡(jiǎn)單,維護方便等特點(diǎn)。一般適用于水果塊、玉米、豆類(lèi)、木瓜丁、蘿卜干等物料的灌裝。
除了真果粒,市面上還有一種常見(jiàn)的含果肉飲料——果粒橙,它又是如何灌裝的呢?
雖然同樣是含果肉,但是果粒橙的果肉直徑很小,能夠順利地流出灌裝口,所以直接使用液體灌裝機灌裝就可以了。
果肉直徑大小是決定灌裝機類(lèi)型的重要因素,1mm是個(gè)分界線(xiàn),小于1mm就直接使用液體灌裝機,大于等于1mm可以考慮量杯灌裝機。
下次再在超市的貨柜上看到含果肉的果汁,大家應該就能清楚地分辨它是如何灌裝的了吧。